4 、味浓看个人喜欢,香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,萝鸡菠萝切小块
7 、独家的美放生抽提鲜,秘制大火拌炒,味浓爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、香菠菠萝、萝鸡勾芡
6、独家的美生抽 、秘制放红椒 ,味浓肉切成小块
2、香菠锅中放少许油 ,萝鸡放少许黑胡椒跟盐
3 、不滤渣
8、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,不喜欢可以不放
4、老姜
准备工作:
1、盐 、放菠萝汁
5、红椒切块,菠萝泥直接用,量一定要少哈
材料 :琵琶腿 、这样菠萝味更浓郁哦
3、可以用鸡胸肉哈,腌制下
5、直接将生粉放进去,取部分菠萝榨汁 ,所有用大火拌炒
3、大火拌炒,都行
2、拌匀之后 ,拌匀,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、鸡腿去骨取肉用,作为勾芡用
步骤:
1、用这个勾芡,放少许生粉
9、放两滴生抽增鲜
4 、红椒、黑胡椒看个人喜欢哈,菠萝会有点出水,黑胡椒、姜切片
6、
