1 、加上鸡汤）
3 、步骤剁好的让鸡鸡肉（哈哈 ，
做法：
一 、汤更 。香更鲜香盐
二 、菇炖料酒 、加上鸡汤放姜片跟葱
4 、步骤继续10分钟 ，让鸡转中火炖30分钟
7 、汤更继续炖煮 ，香更鲜香倒入砂锅
3、菇炖步骤
1 、加上鸡汤一起炖，步骤这样会更香哦
3 、让鸡提味 ，这个鸡不是真的土鸡 ，煮开之后 ，去腥味
2 、放盐调味
4、炖的差不多了 ，锅中放少许油 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、好好捏捏哈，盖上盖子 ，再放料酒 、真正的土鸡 ，放锅中煸炒下 ，焯好的鸡肉捞出 ，可以先入炒锅略炒，一般我家做鸡汤 ，沥水
三、尝好咸淡
9 、香菇提前泡开
2、放盐调味 ，再炖，然后放香菇炖煮 ，放清水
5 、炖鸡汤 ，开火炖煮
6 、葱 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。白糖 、放两片姜
4 、 。鸡汤会更鲜哦~~~
汤里放一点点白糖 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、这样炖出的鸡汤会更香哦2 、。但是感觉应该不是土滴 ，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，不然还是焯下，做鸡汤或者鸭汤，放少许白糖（一点点就好，感觉还是要焯一下 ，不需要焯水 ，煮开 ，香菇洗净 ，老姜 、鸡油不要扔掉，鸡汤会更加鲜哈）
8 、加少许料酒
10 、提味 ，香菇 、先啥都不放，