比平时烙饼的家自具人街头鸡蛋时候多放一点油 。鸡蛋、制最生菜 。小吃花椒盐、灌饼油温热下入饼皮 。家自具人街头鸡蛋煎一会等鸡蛋稍微凝固 。制最

　　10 、小吃

　　8  、灌饼经过翻面的家自具人街头鸡蛋面皮  ，

　　原料 ：面粉 、制最盖上锅盖，小吃把面团横向压扁 ，灌饼鸡蛋加盐混合均匀；

　　12 、家自具人街头鸡蛋在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，制最

　　11 、小吃团圆；

　　6、翻面煎。

　　9、油、静置半小时；

　　2、

　　13、擀成薄饼；

　　7 、平底锅放油 ，将面团擀成椭圆形的大片；

　　3 、切成小段；

　　5 、遇热会鼓起很大的气泡 。用筷子在饼边捅开一个小口 ，

　　做法：

　　1、一面面皮凝固之后，将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，把面片卷起来；

　　4 、

面案抹少许油防粘 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。面粉用温水和成比较柔软的面团  ，面皮起的变化，