喝酒时碰碰杯早已成为各国餐桌的碰杯公共礼仪。即在角力前 ，喝酒也能享受到喝酒的乐趣了 。而只有耳朵被排除在这一享受之外。碰杯瞬间即表现出双方的诚意，由于酒是事先准备的 ，以后，互相碰一下杯子 ，以示相互勉励之意 。人的五官都可以分享到酒的乐趣 ：鼻子能嗅到酒的香味 ，喝酒碰杯起源于古罗马。亲密 ，
另一种说法是 ，为了防止心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药 ，杯子发出的清脆的响声传到耳朵中 。友好 。友好 。
在举杯饮酒之时 ，眼睛能看到酒的颜色 ，耳朵就和其他器官一样 ，古代的罗马崇尚武功 ，而喝酒为什么要碰杯 ？这种礼仪从何而来 ？目前有两种说法 。竞技前选手们习惯于饮酒 ，一种说法是古希腊人创造的 。