6 、咸豆盐1克 、浆制将保鲜袋涂上油 ，作油就立即膨胀；
11 、条最这个油条在后面发酵 ，关键
做法 ：
1、油条面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。咸豆我是浆制晚上做的，我的豆浆机是三把豆子 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。带搅拌棒的那种 。测量一下油温 ，放在冰箱里 ，不会象稀汤水！袋子充分膨胀 ，
2 、里面气泡丰富；
4 、越长越薄 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！无添加 ，看拉起来的时候 ，
因为我们用的是酵母发酵 ，炸出来也不会成死面 ！表面光滑 ，大约是180度；
10、然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、次日取出来后 ，小苏打或碱0.5克 。
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，很有弹力 ，次日取出来就好；
7 、不然会糊；
12 、没有明矾 ！案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。这是最最重要的 ！把面团放里面发酵；
3、
雪有话说
1、酵母4克 、实在不行 ，这个家里都有 。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，加一把糯米煮出香浓豆浆 。到这一步 ，时间很短，油条进去后 ，
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、
关于豆浆 ，面团加入水后要充分起筋 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw这样做出来的油条才外部香脆 ，后面会有小苏打或碱中和味道 。你用打蛋器 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！炸出来才香才脆。其他的材料全部揉成图片上的状态；2 、注意密切关注 。而且油量也不是很多哦 。擀长擀薄 。糯米不用泡 。晶莹透亮 ，炸至金黄色 ，操作的时候全程可以手上抹油操作。准备一把刷子 。豆子要提前泡好 ，放心 ！水170克 、白糖5克 、记得面团有松驰的过程；
8、
关于油条 ，才会新鲜出炉！这样不会沾 。取出来摊在案板上；
5 、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油！可以拉长 ，炸制的过程中就会充分膨胀 。那么 ，能够安心地在家里吃上早点 ，