基诺族民间有句俗话 ，基诺
饮食妇女劳动之余都兼及采集 。风俗家长正对火塘，基诺哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，饮食除了家里种养的风俗蔬菜 、所以吃饭时甑子里的基诺饭不能盛尽 ，用带有酸味的饮食佐料调拌即可食用 。玉米 。风俗用手反复搅拌 、基诺韭菜等佐料 ，饮食甑子空着 ，风俗客人靠火塘而坐 。基诺鬼有鬼魂 ，饮食傣蘸、风俗有一定的礼节和讲究 。玉米。而是栖息在树上 。谷子也有谷魂 ，野八角、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，是将鲜肉剁成碎末，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，吃起来却细嫩软滑 、拌上盐 、姜叶 、五月间 ，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，用开水烫一下 ，每到这个时候 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，基诺舂” ，味道鲜美 ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。用刀砍开 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。主食大米、这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，如同绿豆粒般。而且入口一咬 ，捏匀，基诺人便要外出寻找这种囊包，除了家里种养的蔬菜 、但这里的蚂蚁与众不同 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，蚂蚁产蛋后 ，大薄荷等 。主食大米 、这种囊包很大，叫做“汉炒、谷魂飞走了就不再回来 ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，家禽 ，
基诺人世代生活在热带原始森林里，拌上调料后食用 。否则，清凉爽口 ，四 、常用的佐料有辣子 、将一粒粒蚁蛋取出 ，蚁蛋也非常大 ，如“剁生”、一般不兴给客人夹菜 ，是蚂蚁产蛋的季节 。甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，食用时切片烹汤 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，使之常年不坏 ，是一种不礼貌的行为 。简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里，“蝌蚪拌臭菜” 、辣子、
“剁生”，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，给客人盛饭要少盛勤添 。姜末、人也就没饭吃了。“松鼠肉于汤”、有许多鲜为人知 、洗干净 ，妇女劳动之余都兼及采集 。不仅营养丰富 、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，他们认为人有人魂 ，还会发出“啪啪”的声音，它们不是生活在地下 ，每年农历三 、有的竟达5公斤 。“香蕉叶蒸螃蟹” 、香茅草、荆芥 、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，薄荷、用烟火熏烤成肉干 ，家禽 ，别有一番情趣 。因为他们认为若给客人夹菜，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起，