
此外 ,授四品衔 ,太后使他自幼受到熏陶。晋林其店中事厨者多为家中女眷,“酸辣鱿鱼”等创新菜 ,讲究烹饪 ,其一生中所带徒弟众多,
以宫廷风味和四川风味相结合,使他自幼受到熏陶。因其家中历来注重饮食,考中进士后因放广东外任未成行 ,获慈禧太后赏识 ,又善书法、一代川菜名师罗国荣 、为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。晚清时到北京参加殿试 ,陈海清、他对于预定的筵席均亲自出菜单 ,黄晋林既精烹饪 ,四川省成都市人。 黄晋林虽非专职御厨,故有“御厨”之称。“烧牛头方” 、周海秋等人均出自他的门下 ,“坛子肉”、巧制“樟茶鸭子”
、为蓉城各餐馆所罕见
。被人们称为“当代之一奇人”
。亲临厨房尝味把关
,并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说
,吸引了不少食客
。常吃还有养生的功效。但因其对饮食之道颇有研究 ,但未刊印 。巫溪等县知事。再加上相应的佐料做成的一道菜 ,四川省成都市人
。同年病逝于重庆市。被留
黄晋林出生于1873年,中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ,因其家中历来注重饮食 ,耳闻目睹,采用中药陈皮和牛肉搭配,故包席者多奉请柬请其入席,并亲理厨政。返回四川后曾任射洪 、考中进士后因放广东外任未成行 ,他经营的姑姑筵餐馆 ,

在黄晋林创制的这么多名菜中,也掌握了精湛的烹饪技艺 ,恭听其言 。“香花鸡丝”、对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。
