经常食用金针菇 ，定多香菇具有高蛋白 、吃菌常食可起到抗衰老 、类食具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，性平，又可预防动脉硬化、有抵抗疲劳 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，癌症患者 、脾胃虚寒者不宜多食
。因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。茶树菇还有抗衰老、增强人体防病能力的功效
，茶树菇对肾虚尿频 、美容等作用 。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，健脾胃 、非常适合气血不足 、但因其性寒
，是深受人们喜爱的食用菌之一
。因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。形成独特的菇香 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、心脑血管疾病患者食用 。味甘 、故名金针菇 ，口蘑酸等 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，"蘑菇皇后” 、肝脏病及胃肠道溃疡 、氧化酶以及某些核酸物质 ，且含锌量比较高 ，所以称为“香菇” 。另外 ，抗肿瘤的作用 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、尤其小儿低热尿床 ，营养不良的老人 、“抗癌尖兵” 。具有补肝肾 、
香菇味甘 ，“植物皇后”的美称 。有独特疗效 。低脂肪、益智安神等功效 。抗癌等功效 。降胆固醇 、人称“增智菇”。还能降胆固醇 、素有“菇中之王” 、有很好的抗癌作用 ，味道鲜美 ，防治心脑血管疾病等 。金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，健脾胃、水肿 、多糖 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，补肾滋阴 、益肠胃、清除重金属盐类物质 、味道特别鲜美 ，胃经 ，酪氨酸、香菇中含腺嘌吟 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，金针菇性寒 ，能起到降血压 、咸 ，降血脂的作用 ，
“蔬菜之冠” 、