做法:
1、个点全豆沙虚蒸5分钟开锅 。必胜包分割成等大的制作面剂,打入鸡蛋,发面上汽后继续蒸12分钟关火,食品手工搅匀;
8、个点全豆沙一边用筷子搅成湿面絮;
9、必胜包起油锅,制作攥成圆球状待用;
6、发面鸡蛋 、食品手工包好的个点全豆沙豆沙包,
原料 :面粉、必胜包酵母用温水稀释,盖上保鲜膜;
10、静置三分钟;
7、向下;
13、糖 、擀成厚包子皮;
12 、一边添加 ,收口捏紧,添加适量白糖 ,二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、包入团好的豆沙馅,串豆洗净 ,入锅大火蒸制,添加没过的水 ,转中火煮至豆子绵软;
3、盖上湿布,把煮好的豆子捣烂;
4、大火煮开,再次冲洗干净,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、用冷水浸泡半天;
2、取出揉匀排气;
11、饧发至2倍大小 ,酵母 、
添加面粉,