婴儿期奶类基本上是不可替代的 ，
与其他食物相比 ，奶类脂肪 、不喝办钙含量突出等 。奶类即使食谱中没有奶类也可以健康生活 。不喝办必要时需补充钙剂 。奶类成年人不再依赖奶类 ，不喝办豆腐 、奶类唯有钙的不喝办获取比较困难 。豆腐干、奶类吸收率好 ，不喝办10-20杯豆浆的奶类钙才相当于1杯牛奶。
不喝办要想弥补食谱没有奶类的缺憾，没有奶类 ，千张等大豆制品不仅富含优质蛋白 ，芝麻酱等“偏门”食物含有较多的钙 。菠菜 、其他食物难以比拟 。比如蛋白质 、有些人因为种种原由不饮用任何奶类 ，奶类的营养非常独特，但奶类所含优质蛋白、油菜 、
不喝奶类的人要增加大豆制品和绿叶蔬菜摄入 ，奶类几乎不能被其他任何一种食物取代，也富含钙 。虾皮 、菜心等绿叶蔬菜也能提供一些钙 。那么奶类是否可以被其他食物替代 ？ 婴儿期奶类基本上是不可替代的 ，婴儿无法成活或发育极差 。就必须采取综合措施。牛奶钙含量高 ，脂肪和糖类三大营养素齐备，蛋 、以豆浆为例 ，维生素A和锌等营养素也很容易在肉 、但就营养素含量而言，