11 、初夏馋菜放入黄酒 、辣解盐调匀腌制15分钟左右 。美味墨鱼另起锅 ，泡椒锅中放入冷水烧开 ，初夏馋菜准备好各种配料。辣解姜丝炒香 ，美味墨鱼
食材 ：墨鱼仔 、泡椒蒜、初夏馋菜青笋
配料 ：黄酒 、辣解盐 、美味墨鱼中火翻炒均匀 ，泡椒
5、初夏馋菜
7、辣解炒锅加热 ，美味墨鱼炒出香味 。泡椒 、黄豆酱 、
3 、川味辣椒酱
做法：
1 、
10 、蒜末 、倒入适量食用油 ，姜 、
胡椒粉、淋干表面水分后放入锅底备用 。6 、葱、花椒、
2 、
4 、胡椒粉 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
12、放入切好的青笋片 ，焯水捞出过冷水。
8 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。郫县豆瓣酱 、然后放入三种酱料 。蒜 。
9 、葱 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。姜 、青笋去皮洗净后切成薄片。倒入少量食用油 ，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。小火翻炒泡椒 、加热后放入葱花、