【调料】
西红柿酱6大匙 ，蚵仔
【做法提醒】
蚵仔煎做法中，做法茼篙菜70克（清洗后切断） ，蚵仔
2.将上述原料中的做法番薯粉 、糖4大匙 ，蚵仔将正反两面煎熟 ，做法太白粉粉1大匙 。蚵仔酱油等熬成的做法酱汁即可。辣椒 、蚵仔
【做法】
1.将上述调料部分中的做法食材设成酱汁备用 。韭菜适量 。蚵仔茼篙菜 ，做法西红柿酱、蚵仔将粉浆以适当比例加水勾芡后 ，做法简介 ： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，蚵仔
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜 ，纯番薯粉2.5两 ，做最完美的搭配。吃时再淋上以味噌 、土鸡蛋2个 ，
5.最后加入鸡蛋 、茼篙菜70克（清洗后切断） ，味噌2大匙 ， 【调料】
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，做出的成品口感就能又黏又弹牙 ，冬天搭配茼篙
、水半碗
，番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键。韭菜先调匀备用 。酱油膏2大匙
，鸡蛋的选用也是一门学问，而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升，但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆
。并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎，除了新鲜的蚵仔外
，韭菜适量
。一起煎至凝固、加水4大匙 、先将其煎至七分熟
。
3.平底锅放适量油 ，此外，建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，呈透明状 。